Nowa publikacja-Foods

Read so far
less than 1 minute

Nowa publikacja:

Fedko M., Siger A., Szydłowska-Czerniak A., Rabiej-Kozioł D., Tymczewska A., Włodarczyk K., Kmiecik D.

The Effect of High-Temperature Heating on Amounts of Bioactive Compounds and Antiradical Properties of Refined Rapeseed Oil Blended with Rapeseed, Coriander and Apricot Cold-Pressed Oils

Foods: 2024; 13(15):2336

Więcej informacji w repozytorium UPP:

https://sciencerep.up.poznan.pl/entities/publication/467ce656-2861-462a-bd40-dd93f572ea78/details